28 de outubro de 2019

O nosso jantar de domingo... pizza bolonhesa enrolada...

Cozinhei carne à bolonhesa para o fim de semana e dividi em porções. Congelei uma parte para o esparguete da semana, a uma porção juntei milho e feijão preto para comermos em modo mexicano, com fajitas, e a outra porção foi para fazer pizza enrolada, que é sempre um sucesso com os meus filhos. Comprei massa de pizza, esta não fui eu que fiz, abri a massa, coloquei um pouco de polpa de tomate, juntei a carne bolonhesa e queijo mozzarela ralado. Enrolei e foi ao forno! E estava boa, boa... (Muitas vezes faço só com a polpa de tomate, fiambre, queijo e óregãos e também é ótima)

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