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A mostrar mensagens de novembro, 2020

O super pai cá de casa fez anos!!

 E o dia foi tão simples e tão bom! De véspera fiz o bolo de iogurte com cobertura de chocolate e sarapintado de Maltesers, o chocolate preferido do meu marido, e às 7h da manhã, ao acordar cantámos os parabéns e os filhotes levaram na lancheira o bolo de anos do pai!  Bolo de iogurte, receita infalível: 1 iogurte natural 4 ovos 2 medidas (copo de iogurte) de açúcar 3 medidas (copo de iogurte) de farinha 1 medida (copo de iogurte) de óleo 1 colher de chá de fermento Tudo bem batido e vai ao forno até estar pronto. Depende de cada forno e eu faço tudo a olho na cozinha.  Para a cobertura de chocolate fervi um pacote de natas, tirei do lume, acrescentei 200g de chocolate de culinária e uma colher de sopa de manteiga. Fui mexendo, sempre com o lume desligado, até o chocolate derreter e ficar brilhante. Deixei o bolo arrefecer e a cobertura também. Depois coloquei por cima.  Ainda houve mais um bolo, que a cunhada mais velha ofereceu, para cantarmos os parabéns via zoom com todos os irmãos

Livros de Natal para as noites do Advento

Este Natal para celebrar o início do Advento vou dar a cada um dos meus filhos livros alusivos ao Natal. A história da noite é um dos momentos que mais previligiamos e este ano vou oferecer-lhes três livros onde a magia do Natal nos inspira. Andei a pesquisar, a escolher e há tantos e tão bonitos. Deixo-vos com as sugestões dos 3 que eu comprei e dos que gostaria de ter comprado, e que ficam em lista... 

Mais uma mini série imperdível!

 A Netflix está a arruinar as minhas horas de sono. Até estamos a deitar os miúdos cedo, entre as 9h e as 9h30 estão todos ferrados a dormir, vemos umas notícias rápidas na RTP2 e supostamente um pouco de Netflix. O problema são as séries maravilhosas que temos visto, que nos fazem ver mais do que um episódio de seguida. Ontem foram três! Maravilhosa! Espreitem Unorthodox ! São só 4 episódios e eu estou cada vez mais rendida a mini séries.

Gambito de Dama

 Nunca joguei Xadrez, mas esta série da Netflix é mesmo muito gira. Já vimos três episódios e estamos a gostar muito.

Acabámos com a sopa durante a semana!

 O tempo de final do dia é curto. Até os vou buscar cedo às escolas, às 17h30 já estão os três comigo, mas depois há dois dias com treino de futebol, há a ginástica acrobática e a natação. E acabamos por nunca nos sentar à mesa antes das 20h. O problema é que tenho dois filhos que odeiam sopa e é todos os jantares um castigo. Horas à mesa e uma discussão... Atrasava o jantar e depois já não havia quase tempo para mimo, para história da noite, para nos aninharmos... era um despachem-se a lavar os dentes, tudo a ir para cama... Isto porque às 21h30 quero tudo de luz apagada prontos para dormir, não só porque eles precisam de descansar, como eu preciso de ter o meu tempo com o meu marido, ver umas notícias, ver uma série...  Os nossos inícios de noite estavam a ser um stress e esse stress prejudica-nos a todos. Eu estava a querer encaixar numa hora o que demora duas, pelo menos. Em conversa com uma grande amiga, especialista e certificada em parentalidade positiva, ela fez-me ver que se a

Este terá de ser um Natal diferente por causa da pandemia

... mas eu acredito que com boa vontade, com criatividade e a magia das crianças pudemos ter uma época especial. Sei que vai ser uma gestão complicada, sei que para algumas pessoas (como a minha mãe, por exemplo) o Natal ou é como sempre foi, ou não é, e já fincou o pé dizendo que para ela o Natal é com toda a gente, tudo reunido à volta da mesa. O facto de ter 70 anos e da minha avó ter 998 não a importa nada e ela sente-se como que protegida por uma proteção divina. Eu e o meu marido gostamos de reinventar tradições, gostamos de criar as nossas próprias tradições, já o tínhamos feito com o dia 24 de dezembro, que passou a ser nosso, dos amigos mais chegados, dos afilhados e dos compadres, e este ano preparamo-nos para reinventar todo o natal de modo a sermos cautelosos com a pandemia. Numa família numerosa como a do meu marido - só irmãos, cunhados e sobrinhos somos mais de 30 - não vai ser mesmo possível juntarmo-nos todos, como tanto gostamos, na algazarra do costume, num almoço qu

Mais uma ementa semanal

  2ª feira: Chilli com carne - aproveitei um lombinho de porco assado com alperce que sobrou do fim de semana, triturei a carne na bimby, e depois fiz o chilli normal. Acompanha com cuscus. Tenho falhado com a partilha das ementas, mas elas não têm falhado cá em casa, já que são a melhor forma que arranjei para organizar a nossa vida, o meu trabalho e a gestão familiar. 2ª feira: Bifes de perú com pesto verde, esparguete e esparregado low carb (para mim, o melhor esparregado do mundo. Saltear os espinafres com alho picado e sal, depois triturar com a varinha, juntar uma colher de queijo mascarpone e bom apetite:-)) 3ª feira: Croquetes com arroz de cenoura e salada. Vou usar uma sobra de uma carne que estufei no fim de semana e vou fazer com a receita da Bimby. 4ª feira: Muqueca de peixe com arroz basmati e feijão verde. Gosto desta receita do Lidl. Os miúdos cá de casa adoram! 5ª feira: Rolo de carne com queijo e fiambre. Faço sempre uma cama de cebola, adoramos cá em casa, e tempero

Mais uma série imperdível! parte 2

 Ontem terminámos de ver Kalifat, na Netflix, e não me lembro de uma série me provocar tantos pesadelos de noite como esta.  Que série, esta. Tão dura. Tão boa, mas tão tensa.  E acho que o que a torna tão pesada, além da parte técnica, da representação, da verdade que nos chega, é sabermos que isto existe para além da ficção e provavelmente é ainda mais violento e mais duro. 

A fada dos dentes existe, mãe?

Perguntou o meu filho de 7 anos depois de receber o primeiro bilhete e o primeiro presente da fada dos dentes. E eu respondi: é de como o Pai Natal, existe enquanto nos permitirmos acreditar na magia. Enquanto acreditarmos que existem, eles existem... Eu gosto de um mundo com magia e depois fui testada na minha caligrafia. O meu filho queria ter a certeza que não era  a minha letra, nem a do pai... e não era, o que ainda o deixou mais baralhado. Claro que como tem um irmão mais velho, de 10 anos, já lhe foi dito que é tudo mentira, que são os pais que dão os presentes, mas ele, na inocência dos seus 7 anos, tem dúvidas, não sabe bem no que acreditar... 

Mais uma série imperdível!

  Kalifat ! Eu e o maridão começámos a ver ontem à noite na Netflix e íamos fazendo uma direta! Vimos 5 episódios de seguida. Hoje acabamos, só nos faltam 3. É tensa, muito crua e não nos deixa pestanejar.

THIS IS US

 E eu que estava convencida que esta série tinha acabado. Não. E regressa hoje ao Fox Life.

Oferecer livros

Eu tenho 3 filhos e trabalho com livros infantis, por isso, posso ser suspeita, mas a verdade é que os livros são sempre um bom presente, até para contrariar o imediato dos ipad's e dos conteúdos tão vazios, na maior parte dos casos, que os miúdos veem. Além disso, as editoras atravessam, como muitos sectores da economia, uma fase dramática., e precisam da nossa ajuda. Hoje sugiro assim livros especiais e testados com as crianças cá de casa.  Para mais pequeinos...  Para os fãs do Bando das Cavernas, uma sugestão diferente, para os ajudar no Estudo do Meio, de forma divertida e em tamanho XL!

Uma criança feliz aprende!

 As crianças aprendem por empatia. As crianças aprendem e têm vontade de estudar quando estão felizes, quando se sentem queridas e integradas. As crianças aprendem quando se sentem motivadas. Como já aqui partilhei no 1º ano do 1º ciclo o meu filho do meio deixou de querer ir à escola, deixou de querer estudar, pegar num caderno era um drama, chorava, gritava, esperneava que não queria estudar, que nunca mais queria ir à escola, ficava com diarreia todas as manhãs... O meu filho tinha um colega na sala, de quem até se tinha tornado amigo quando começou o ano letivo, que o agredia, que lhe batia, que não o deixava brincar com mais ninguém, que batia nos outros meninos e que depois usava o meu filho - mais alto - como escudo. E o meu filho ficou doente, não aprendia, não conseguia passar o portão da escola. Descobrimos o que se passava com a ajuda de uma psicóloga. Na semana seguinte veio a pandemia e o meu filho ficou em casa. Tinha aulas via zoom num grupo diferente do outro rapaz - a

As novas medidas do estado de emergência

Irrita-me solenemente andar tudo pelo FB a mandar bocas sobre o novo estado de emergência, sobre o confinamento, sobre as péssimas medidas que estão a ser tomadas, sobre o problema que é confinar ao fim de semana... Ninguém quer  isto! Isso é óbvio! Mas também ninguém quer precisar de cuidados médicos e não haver resposta! É impossível ignorar os números, os hospitais estão a rebentar pelas costuras, mas as pessoas continuam a desafiar-nos para programas... já explicámos que reduzimos ao mínimo as nossas atividades. além do núcleo dos 5 cá de casa mantemos contacto com uma família amiga, que mora no nosso bairro, e que escolhemos como núcleo alargado pelo apoio e suporte no dia a dia na logística com os miúdos e por questões mentais, de apoio psicológico... Temos de fazer a nossa parte para diminuir os contágios. A economia vai ficar arrasada depois disto, já sabemos, é inevitável, podemos tentar ajudar comprando localmente, assistindo a pequenas peças de teatro - as normas de seguranç

Ainda há boas notícias em 2020

  Não gosto do que o Trump representa, das suas ideias loucas e perigosas, da maneira como atenta contra a democracia e do seu egocentrismo. Prevê-se uma longa luta, o Trump faz birra e diz que não sai da Casa Branca, mas eu acredito que a democracia vai ganhar e que Biden e Kamala vão governar os Estados Unidos. 

Boa sexta feira

Bolo inventado. Eu adoro cozinhar e inventar na cozinha. Inspiro-me em receitas, aproveito sobras, experimento, invento... sou mesmo criativa e a verdade é que até costuma correr bastante bem. Hoje a ideia era aproveitar a parte líquida da lata de leite de coco (fiz ontem uma receita com a parte cremosa e não consegui deitar fora a parte líquida) e foi isto que surgiu. Levou 4 ovos, uma colher de chá de fermento para bolos, farinha de amêndoa, farinha de alfarroba, farinha de coco, 3 maçãs e uma colher de sopa de mel biológico. Bati tudo na bimby e fui ajustando as farinhas até ter a consistência que eu achava bem. Deitei na forma e já está! E ficou muito bom. 

Tarte de frango, cogumelos, cebola e espinafres low carb e sem base

  Cozi o peito de frango e as duas cebolas. Depois refoguei a cebola, o peito de frango, os cogumelos e os espinafres. Juntei 8 ovos batidos, duas colheres de sopa de farinha de amêndoa e a parte cremosa da lata do leite de coco. Tempeirei com sal, pimenta, cominhos e gengibre em pó. Deitei na tarteira, levei ao forno e já está. 

Estou tão farta deste Corona Vírus!

 Felizmente não temos família nem amigos doentes, os nossos filhos continuam nas escolas, felizes e contentes, temos trabalho - eu, como sou freelancer, estou a ter menos trabalho do que gostaria, mas é uma fase e tenho vários projetos para arrancar -, e temos conseguido manter a nossa nova rotina. Mas sentimos falta de abraços, de festas, de ter a casa cheia de amigos, irmãos, cunhados e sobrinhos... e tenho receio de como sairemos desta crise. Como e quando. Não consigo fazer humor com esta situação, não acho graça às piadas, posts e fotos que por aí circulam, mas não resisti a esta... 

Pensar em aniversários em tempo de pandemia... parte 2

 "Oh, mãe, ainda vai haver vírus no meu dia de anos, não vai?" perguntou ontem a minha filha. E eu respondi com verdade: é o mais certo, sim, filha. Mas se não fizermos a festa no teu dia, janeiro, fazemos depois. Este mês faz anos o meu marido e em janeiro fazem anos dois filhos. Em abril temos mais um aniversário e este filhote já em 2020 viveu o dia de anos em confinamento... Não há nada a fazer. Temos de ter paciência e ser criativos. E mesmo em casa, mesmo só em família, é possível festejar, brincar, comer bolo e pedir desejos para o novo ano. 

Tenho os meus álbuns digitais em atraso...

Para organizar as fotografias da família, decidi, começar a fazer álbuns digitais anuais. É um best off do nosso ano, feito por ordem cronológica, começa em janeiro, termina na passagem de ano. Este sistema funciona bem porque ficamos com um álbum por ano, com as fotografias mais giras, mais emblemáticas, e depois porque ao folhear o álbum vemos o crescimento dos miúdos ao longo daquele ano. Nos anos especiais que envolveram batizados, fiz um álbum específico para cada evento. Tenho o ano de 2019 em atraso e  queria acabar antes de chegarmos ao fim de 2020.  Para facilitar esta tarefa guardo as fotos por pastas, por ano, por mês, e assim é mais fácil ir escolhendo... e fazer o álbum é um processo giro porque revemos as fotos, recordamos passeios, festas... Esta foi a maneira que arranjei para que as fotografias de  família não fiquem só pelas molduras e em digital.