19 de dezembro de 2019

A nossa mesa de 24 dezembro


Dia 24 de dezembro celebramos em casa, numa tradição nossa, que tem vindo a tornar-se isso mesmo, uma tradição, como já contei aqui. Hoje estive a tratar da ementa para o dia 24, que começa com a mesa posta para receber os padrinhos e afilhados depois do almoço, e que termina  noite dentro, já depois da consoada.




Ementa:

Bola de de carnes frias
Pães de queijo em árvore de natal, daqui
Pão recheado com chouriço e queijo, baseado nesta receita

Bolo rei
Sonhos
Panquecas com Nutella
Tarte de pastel de nata, daqui

Cachaço de porco com vinho tinto, cebolas e castanhas
Batata doce e castanhas assadas no forno, daqui
Couves de Bruxelas com molho de queijo gratinado, daqui
Salada





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