Pão recheado com chouriço, queijos e ervas aromáticas!

Partilho com vocês esta receita que eu fiz num jantar de amigos e que estava absolutamente deliciosa. É uma entrada maravilhosa e super fácil de fazer. Dá para muitas pessoas e é uma delícia. Digo apenas que alterei ligeiramente a receita ao retirar a linguiça, achei que um chouriço chegava e chegou, penso que se tivesse posto a linguiça teria sido demais, e cortei também um bocadinho na maionese. Usei a Bimby para triturar e para depois mxer, ligando tudo com a maionese. E ficou perfeita! Tirei a receita daqui. 

Pão recheado com queijo e chouriço

Fantásticas Pão recheado com queijo e chouriço

• Tempo de preparação:: 15 Mins
 
• Tempo de cozedura:: 25 Mins
 
• Tempo Total:: 40 Mins

Modo de preparação:Ingredientes (6 a 8 porções)

• 1 pão tipo saloio ou de centeio
• 1 chouriço de carne
• 2 linguiças picantes
• 200 g de queijo mozzarella ralado em fios
• 150 g de mistura de queijos para gratinar
• 300 g de maionese Calvé
• Manjericão fresco
• 1 colher de sobremesa de oregãos secos
• 1 colher de sobremesa de tomilho seco
• 2 colheres de sopa de cebolinho picado

1. Ligue o forno e regule-o para os 200 º C (calor circulante).
   Corte uma tampa ao pão e escave cuidadosamente o seu interior.
   Tire a pele ao chouriço e às linguiça, corte-o em pedaços, deite no robô de cozinha  e pique finamente.
   Misture os enchidos picados com os queijos, a maionese Calvé, os orégãos, o tomilho e o cebolinho.
   Coloque a caixa de pão sobre uma folha de papel de alúmínio e recheie com o preparado.
   Coloque a tampa no pão e embrulhe-o no papel de alumínio.
   Ponha o pão num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
   Entretanto corte o miolo retirado em pedaços.
   
   
   Abra o papel de alumínio, retire a tampa de pão e coloque-a no tabuleiro juntamente com os pedaços de miolo e leve ao forno por mais 5 minutos com o grelhador ligado.