Não sabia, mas hoje é dia da bolacha!

E à entrada da escola do meu filho do meio a Associação de pais estava a distribuir estas bolachas maravilhosas, oferecidas por uma padaria do bairro. E quem comeu a bolacha, quem foi?? Pois é! "Este doce dia é celebrado pelo mundo fora com o intuito de homenagear uma das grandes delícias à disposição do paladar humano: a bolacha. A origem do Dia da Bolacha é incerta mas encontram-se referências a este dia no Dicionário da Rua Sésamo, que data de 1980, sendo o Monstro das Bolachas o seu promotor." Partilho com vocês a maravilhosa receita Os Sensacionais Cookies de Manteiga de Amendoim, que podem encontrar aqui!