16 de maio de 2019

Uma sopa diferente

Tenho inventado e feito sopas diferentes para dar novos alimentos e nutrientes aos miúdos. Desta vez fiz uma sopa de beterraba, que eles odeiam e eu adoro, e que é muito rica. A sopa leva duas beterrabas, uma courgete, uma cenoura, uma batata doce, um alho francês e maçã. Juntei tudo na bimby a cozer com água, juntei sal, azeite, triturei e já está! Ao jantar o meu marido juntou-lhe ovo cozido picado e disse que ficou ainda mais deliciosa! Os meus filhos comeram, sem grande entusiasmo... mas estava bastante boa. (as minhas fotos, já sabem, são sempre uma miséria...)

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