Gelado de morango caseiro

Este gelado é de comer e chorar por mais. Fizemos uma grande dose e tem sido a nossa companhia gulosa desta semana. O meu filho lambe-se e era um bebé ainda mais feliz se eu o deixasse alimentar-se apenas deste gelado, bolas de berlim e manteiga com pão. Aqui fica a receita:

1 kg de Morangos
350g de açúcar
Sumo de 1 limão
2 pacotes de natas

Trituram-se bem os morangos com o açúcar. Depois junta-se o sumo de limão e mexe-se. À parte, batem-se as natas até ficarem duras. No final, envolvem-se muito bem o preparado dos morangos com as natas até ficar homogéno. Coloca-se numa forma e depois no congelador. Aconselho a tirar do congelador quando se vai para a mesa para estar com a consistência certa na hora da sobremesa. Delicioso!

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