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Harvard limita consumo de lacticínios da dieta saudável

O que é que pensam disto? Será que ao contrário do que sempre pensámos o leite, a não ser o materno, não é uma mais valia na nossa alimentação e na dos nossos filhos? Segundo a Harvard School of Public Health o leite pode ser prejudicial à saúde. Será que a ideia de que leite faz muito bem é apenas um esquema dos lobbies da indústria alimentar?

Conheço alguns vegetarianos e vegans que já promoviam uma dieta livre de derivados do leite apregoando que se sentiam muito mais saudáveis desde que tinham retirado os lacticínios da sua alimentação, mas até surgirem estas notícias não tinha pensado muito nisso. Mas será que é verdade? Será que quando estamos a forçar os nossos filhos a beber um copo de leite lhe estamos a dar um presente envenenado? Tenho-me questionado bastante acerca disto e vou falar com o pediatra para saber a opinião dele.

Comentários

  1. Já uma vez também li qualquer coisa a respeito e diziam que eramos o único ser vivo que bebia leito sem ser o materno, mas também somos o único com inteligência para saber que sabe bem, e que algum bem deve fazer, não??? Eu estou é quase a mudar para leite magro para toda a família, pois tem menos gordura.... A questão é que cada médico tem a sua teoria! Beijocas

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  2. Ou o contrario... Os lobies podem de outros sectores alimentares! A procura por substitutos do leite ( q é um dos alimentos mais completos) fez com q aumentasse a produção de alimentos derivados de soja e vende-se este alimento como quase milagroso (longe disso).
    E se lermos o artigo dessa universidade cujos estudos são financiados por privados eles não proíbem apenas limitam o consumo de porções! O que também já esta implícito na roda dos alimentos!

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