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Bolo de cenoura parte 2

Só para dizer que o bolo de cenoura (referido no post anterior) que eu e o meu filho fizemos ficou uma delícia. Era para servir ao jantar, mas experimentámos ao lanche com uma das minhas cunhadas e o meu sobrinho. E nunca um bolo me tinha saído tão bem da forma. O truque foi deixar o meu filho ajudar nessa parte. Muita margarina e muita farinha e a forma ficou muito bem untada.

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