1. Triturei 2 courgetes na Bimby, velocidade 4, colher inversa
2. Escorri a água das courgete com um pano de cozinha
3. Numa taça deitei a courgete, 8 ovos, 1 embalagem de 4 queijos e sal e pimenta
4. Deitei num tabuleiro de forno, coberto com papel vegetal
5. No forno, 20 minutos, 180º ventilado - ir espreitando porque varia de forno para forno
6. Rechear - eu usei presunto e queijo de cabra
7. Enrolar
Perfeito com uma salada de tomate!
Dá para 4 pessoas
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