Há já bastante tempo que me preocupo imenso com a nossa alimentação. Leio os rótulos com imenso cuidado, abusamos das frutas e dos vegetais, descubro alimentos novos, vario as receitas para termos mais nutrientes... não há açúcar no dia a dia, não há fritos na nossa alimentação, às refeições há sempre água e sopa, prato, salada ou legumes e fruta. Nas lancheiras da escola não há alimentos processados, nem bolachas, nem bolicaus e outras gulodices. Ao pequeno almoço abolimos os cereais cheios de açúcar e temos granola de sementes, sem açúcar, iogurte, panquecas caseiras, pão...
Como sou eu que faço as compras para casa ainda é fácil controlar o que entra e não entra. Reparo, que apesar de às vezes terem pena de não poderem comer Nutela as vezes que gostariam ou de não lhes mandar donuts para a escola, já conseguem perceber a importância das boas escolhas na alimentação. Sim, porque em breve são eles a comprarem as coisas, a terem acesso à loja de guloseimas em frente às escolas e a fazerem as suas escolhas no bar da escola... e nessa altura espero que ouçam, dentro deles, as recomendações que fiz ao longo dos anos. Tento não massacrar, em dias de festa fecho os olhos e deixo-os comer o que querem, eles sabem, mas também sabem distinguir o que é bom e saudável do que não é, apesar de saber bem e ser gostoso!
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