Nova semana, nova ementa!

Pela primeira vez em meses saí de casa de manhã com os três filhos. Foi tão bom regressar à rotina e só espero que seja para manter. Custou quando o despertador tocou às 6h45, mas às 7h45 estávamos todos a sair de casa, entusiasmados e cheios de vontade de regressar. Que seja um desconfinamento consciente e tranquilo para podermos todos voltar às pequenas e grandes coisas que faziam parte da nossa vida e da nossa normalidade

2ª: Lasanha para todos e beringela recheada para mim.

3ª: Esparguete com atum e queijo, daqui, para mim uma versão mais light, daqui. Vou cozinhar o atum para todos, varia é o acompanhamento.

4ª: Frango assado com cebolinhas e legumes, arroz, e bimis, encontram ótimas receitas aqui

5ª: Hambúrgueres com arroz e brócolos cozidos

6ª: Caril de camarão, daqui. Acrescentamos o picante depois por causa dos miúdos...

E no fim de semana quero ir almoçar a uma esplanada. Foram meses a fazer duas refeições por dia, para cinco pessoas e só me apetece sentar numa esplanada ali do Coreto e pedir um bife na pedra com batatas fritas caseiras e legumes:-))

Boa Semana!

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