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Ementa Semanal

Esta semana, e depois da loucura a mil à hora do meu fim de semana, só hoje consigo partilhar a ementa desta semana! Boas receitas:-)

 2ª feira
Jantar: Bifes de peru enrolados com manjericão e mozarella, arroz branco e legumes assados no forno
3ª feira
Jantar: Peitos de frango com molho rosa, puré de batata e feijão verde cozido.
4ªfeira
Jantar: Bacalhau à Brás com salada verde
 5ªfeira
Jantar: Pernas de frango assadas com molho de soja e gengibre. Acompanha com esparguete e feijão verde cozido.
6ªfeira
Jantar: Empadas de peru com cogumelos, daqui. Arroz integral e salada verde.

Sábado
Almoço: Massa com sobras de frango assado (que tenho congelado) e legumes assados de 2ª feira, envolvidas com leche evaporado, que é uma espécie de natas mas com muito pouca gordura
Jantar: Vamos a casa de uns amigos compadres, de quem já temos imensas saudades:-))
Domingo
Almoço: Mexicano - fajitas e tortilhas recheadas com frango com guacamole caseiro (Tire a casca e o caroço ao abacate e esmague grosseiramente com um garfo. Corte o tomate em cubinhos pequenos e acrescente ao abacate esmagado assim como os coentros frescos picados. Tempere com sal, tabasco e sumo de limão a gosto, daqui)
Jantar: Pizza - massa da Bimby e recheio a gosto
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