Tão linda que ela ficou!

Eis a marmelada feita na bimby. A cor está linda, a consistência parece óptima e só ainda não provei porque ainda está quente, mas depois digo como está de sabor. 

Nunca tinha descascado marmelos e são duros, mas duros. E a sorte é que esta receita (partilhada aqui uns posts antes) é feita com casca. Coitadinha da minha avó, que aos 90 anos faz a marmelada e descasca os marmelos para depois fazer a melhor geleia de marmelo do mundo e arredores. Ela bem diz que já não tem muita paciência. Percebo porquê. E uma tacinha vai directamente para ela e para o meu avô, os melhores do mundo!