Obrigada,
Nesquik!
Não só pelos mimos que recebemos, mas por nos relembrares da
importância de começar o dia com um bom pequeno-almoço! Cá em casa, todos os
dias, sentamo-nos à mesa da cozinha e reunimo-nos em família para tomar a
primeira refeição da manhã, que é tão importante. “Nas crianças a necessidade desta refeição é ainda maior,
quer por se encontrarem numa fase acelerada de crescimento, quer pela
importância que tem para o desenvolvimento cognitivo, influenciando a
concentração na escola, bem como o seu humor” revela a nutricionista Ana Leonor
Perdigão.
Um bom pequeno-almoço completo deve incluir:
- Leite ou derivados, na medida em que são importantes
fontes de cálcio, apresentando ainda a capacidade de nutrir e hidratar o
organismo.
- Cereais e/ou seus derivados, que, por serem ricos em
hidratos de carbono, são uma fonte altamente energética, essencial para repor a
energia nos músculos e no cérebro.
- Fruta: pelo valor nutricional que apresenta e elevado
teor em fibras, água e vitaminas, a fruta não deve ser esquecida.
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