A minha semana de trabalho vai ser muito complicada e já me organizei com a minha mãe e com o meu marido para irem buscar os miúdos à escola e assegurarem o fim de tarde e o jantar. Da minha parte, a ementa semanal está preparada e no frigorífico e congelador há tudo o que é preciso para alimentar a família.
Ementa
Segunda feira
Ementa
Segunda feira
Pescada cozida com batatas, ovo e cenoura
Terça feira
Rolo de carne recheado com queijo e fiambre + Salada verde e arroz branco
Rolo de carne recheado com queijo e fiambre + Salada verde e arroz branco
Quarta feira
Lombinhos de pescada no forno em cama de espinafres e com molho de camarão. Receita aqui + arroz branco
Lombinhos de pescada no forno em cama de espinafres e com molho de camarão. Receita aqui + arroz branco
Quinta feira
Empadão de puré com carne picada (bolonhesa) + salada verde
Sexta feira
Entrecosto agridoce, adaptado daqui + esparregado
Entrecosto agridoce, adaptado daqui + esparregado
Sábado
Salmão grelhado com legumes cozidos aso vapor e arroz de Jasmin (feito ao mesmo tempo na Bimby): Colocar no copo 1000g de água, 1 colher de chá de sal e o cesto com 250g de arroz Jasmin. Envolver o arroz com a ajuda da espátula e cozer 17m/varoma/ velocidade 2. Na varoma colocar os legumes que se pretendem cozer.
Domingo
Strogonoff de vaca com cogumelos
Salmão grelhado com legumes cozidos aso vapor e arroz de Jasmin (feito ao mesmo tempo na Bimby): Colocar no copo 1000g de água, 1 colher de chá de sal e o cesto com 250g de arroz Jasmin. Envolver o arroz com a ajuda da espátula e cozer 17m/varoma/ velocidade 2. Na varoma colocar os legumes que se pretendem cozer.
Domingo
Strogonoff de vaca com cogumelos
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